木棉花海染紅春天　將軍紅蘿蔔同樂會熱鬧登場

彪網媒/台南新聞中心

副市長葉澤山及與會貴賓拔紅蘿蔔。

2026將軍區紅蘿蔔木棉爭鮮搶豔同樂會昨（14）日在將軍區苓仔寮木棉道熱鬧登場，結合在地紅蘿蔔採收季與木棉花盛開景觀，吸引大批民眾前來參與。臺南市長黃偉哲表示，每年3月正值將軍區木棉花盛開時節，道路兩旁上千棵木棉樹綻放橘紅花朵，形成壯觀的木棉花廊，已成為春季熱門的賞花與拍照景點，邀請全國民眾漫步木棉花道欣賞春日美景的同時，也能選購在地優質農特產品，將香甜可口的將軍胡蘿蔔帶回家，讓更多人認識在地農產的好滋味。

在地紅蘿蔔採收季與木棉花盛開景觀，吸引大批民眾前來參與。

臺南市政府農業局長李芳林表示，臺南市胡蘿蔔種植面積約425公頃，為全臺前三大產區之一，其中將軍區為全市最大產區，佔本市種植面積約4成，目前正值採收期，由於當地氣候條件適宜，加上鹽地土壤環境，所生產胡蘿蔔口感鮮甜、品質優良，活動也特別安排拔蘿蔔體驗，讓民眾走入田間感受農村採收的樂趣，並將新鮮營養的紅蘿蔔帶回家與親友分享。

每年3月正值將軍區木棉花盛開時節，道路兩旁上千棵木棉樹綻放橘紅花朵，形成壯觀的木棉花廊。

農業局表示，活動現場除可欣賞木棉花盛開的美景外，苓仔寮木棉道旁也種植大片大波斯菊花田，營造雙色花海景觀，吸引遊客駐足拍照。此外，現場還有「將軍紅蘿蔔娃娃」與民眾互動合影，並規劃花田音樂會、彩虹奶凍杯DIY、園遊會及摸彩等活動，讓民眾在花海與音樂相伴下賞花、逛市集，享受悠閒愜意的春日時光。